肉丸子怎么做好吃又简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 03:00:43

肉丸子怎么做好吃又简单

1、主料：猪肉300克、鸡蛋1个。2、辅料：葱姜适量、油盐适量、淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。3、做法：（1）准备鸡蛋，猪肉剁碎，葱，姜洗干净切末。（2）葱，姜末和肉末加入一起。（3）加鸡蛋、淀粉、生抽、黑胡椒粉、盐。（4）顺时针搅拌均匀，称4份重量相等的馅料，两手沾水，在两手中间来回摔打10下以上，整圆。（5）油烧八成热下入肉丸炸至表面金黄色。（6）捞出控油。

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导读1、主料：猪肉300克、鸡蛋1个。2、辅料：葱姜适量、油盐适量、淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。3、做法：（1）准备鸡蛋，猪肉剁碎，葱，姜洗干净切末。（2）葱，姜末和肉末加入一起。（3）加鸡蛋、淀粉、生抽、黑胡椒粉、盐。（4）顺时针搅拌均匀，称4份重量相等的馅料，两手沾水，在两手中间来回摔打10下以上，整圆。（5）油烧八成热下入肉丸炸至表面金黄色。（6）捞出控油。