高颜值粉色元宵的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 03:31:54

高颜值粉色元宵的做法

1、首先揉制光滑又软嫩的汤圆皮，不干裂的汤圆皮非常关键。2、糯米粉混合甜菜根粉搅拌均匀。3、分3次加入80℃左右的水，每次先搅拌到稍微均匀再加入下一次热水。4、最后一次加完水以后快速搅拌到没有干粉的状态，并用手快速揉成光滑的面团。5、然后包裹好保鲜膜备用，并把豆沙和玫瑰酱拌匀备用。6、接下来开始包，建议每次取一个皮的量，剩下的面团继续放在保鲜膜中。7、一份皮取16-18克，一份馅儿取12克左右。

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导读1、首先揉制光滑又软嫩的汤圆皮，不干裂的汤圆皮非常关键。2、糯米粉混合甜菜根粉搅拌均匀。3、分3次加入80℃左右的水，每次先搅拌到稍微均匀再加入下一次热水。4、最后一次加完水以后快速搅拌到没有干粉的状态，并用手快速揉成光滑的面团。5、然后包裹好保鲜膜备用，并把豆沙和玫瑰酱拌匀备用。6、接下来开始包，建议每次取一个皮的量，剩下的面团继续放在保鲜膜中。7、一份皮取16-18克，一份馅儿取12克左右。