小米糕的家常做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 03:33:31

小米糕的家常做法

1、备好小米200g，淘洗干净，用温水浸泡2个小时以上。泡的时间再长点更容易软烂。2、锅内加上清水800g，倒入浸泡过的小米煮。小贴士：小米和水的量也可不称，直接煮，水开后，中小火煮12分钟左右，就软烂了，若还没软烂水就没了，中途补水就好。3、盖上锅盖大火煮开后转中火边煮边用锅铲不时搅拌，防止粘锅、干水，如果觉得小米难以搅动，水分太干，中途可以加水。5、直至小米煮开花、熟烂、水分收干，关火。

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导读1、备好小米200g，淘洗干净，用温水浸泡2个小时以上。泡的时间再长点更容易软烂。2、锅内加上清水800g，倒入浸泡过的小米煮。小贴士：小米和水的量也可不称，直接煮，水开后，中小火煮12分钟左右，就软烂了，若还没软烂水就没了，中途补水就好。3、盖上锅盖大火煮开后转中火边煮边用锅铲不时搅拌，防止粘锅、干水，如果觉得小米难以搅动，水分太干，中途可以加水。5、直至小米煮开花、熟烂、水分收干，关火。