正宗东北粘豆包的做法怎么做东北粘豆包

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 21:46:42

正宗东北粘豆包的做法怎么做东北粘豆包

1、原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。 2、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。 3、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。 4、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用。 6、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时。

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导读1、原料：红芸豆、棉白糖、大黄米、大米、糯米、玉米面等。 2、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时。 3、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分可以倒出来，加入足量的绵白糖，将稀出的水分继续煮干，再放一小勺盐，沿一个方向搅拌至豆子软烂，锅底变干。 4、大黄米、大米按5:1的比例磨粉备用。 6、将面团用手揣平，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵两个小时。