炸糖糕烫一斤面粉放多少水炸糖糕烫一斤面粉如何放水

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 21:44:50

炸糖糕烫一斤面粉放多少水炸糖糕烫一斤面粉如何放水

1、炸糖糕烫一斤面粉放2升水。做糖糕面粉和水的比例约为1:2。糖糕是一种北方有名的美食小吃，很多地方早餐有吃糖糕习惯。外形像小饼，鼓鼓的两面，包着糖馅，咬一口外酥掉渣，里面蓬松软糯。2、糖糕的面团为烫面团，也就是开水合出来的面团，这样的面团口感柔软而且已经汤至半熟，炸制的时候也容易熟透。3、白糖馅中加入一些面粉拌匀，这样炸出来的糖糕馅料绵软香甜口感更好。

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导读1、炸糖糕烫一斤面粉放2升水。做糖糕面粉和水的比例约为1:2。糖糕是一种北方有名的美食小吃，很多地方早餐有吃糖糕习惯。外形像小饼，鼓鼓的两面，包着糖馅，咬一口外酥掉渣，里面蓬松软糯。2、糖糕的面团为烫面团，也就是开水合出来的面团，这样的面团口感柔软而且已经汤至半熟，炸制的时候也容易熟透。3、白糖馅中加入一些面粉拌匀，这样炸出来的糖糕馅料绵软香甜口感更好。