黔江鸡杂做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 21:50:31

黔江鸡杂做法

1、食材：酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒，葱姜蒜，香菜，酸姜，盐，鸡精，酱油，土豆或者魔芋，剁碎的豆瓣酱或者剁碎的泡椒，炒红油。2、准备调料，鸡杂里酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒都是必须的。3、葱姜蒜，香菜，新鲜辣椒，还可以准备些小米椒。4、鸡心切开，切掉油脂部分，把里面的血水洗干净，鸡胗也把边上不好的切掉。5、锅里放油，油一定要多，正宗鸡杂油是很多的，至少是鸡杂的一半。9、把炒好的鸡杂倒在上面即可。

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导读1、食材：酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒，葱姜蒜，香菜，酸姜，盐，鸡精，酱油，土豆或者魔芋，剁碎的豆瓣酱或者剁碎的泡椒，炒红油。2、准备调料，鸡杂里酸萝卜，泡椒，花椒，干辣椒都是必须的。3、葱姜蒜，香菜，新鲜辣椒，还可以准备些小米椒。4、鸡心切开，切掉油脂部分，把里面的血水洗干净，鸡胗也把边上不好的切掉。5、锅里放油，油一定要多，正宗鸡杂油是很多的，至少是鸡杂的一半。9、把炒好的鸡杂倒在上面即可。