泉水鸡的正宗做法泉水鸡的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 21:49:16

泉水鸡的正宗做法泉水鸡的做法

1、虾仁500克、葱1根、大蒜20克、太白粉1大匙、料酒少许、盐、糖、核桃仁100克。2、将核桃仁用7成热的油炸1分钟，捞出滤油。3、将葱、蒜切末。将虾仁洗净，去除肠子然后用酒、盐、太白粉腌制约20分钟。4、起油锅，将虾仁过油捞出。5、重新烧锅，加入1汤匙油，放入葱、蒜炒香，加入虾仁至八分熟时，加入核桃拌炒，并加些许盐和糖调味。(勾芡可要可不要，根据锅中剩余汤汁决定）。

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导读1、虾仁500克、葱1根、大蒜20克、太白粉1大匙、料酒少许、盐、糖、核桃仁100克。2、将核桃仁用7成热的油炸1分钟，捞出滤油。3、将葱、蒜切末。将虾仁洗净，去除肠子然后用酒、盐、太白粉腌制约20分钟。4、起油锅，将虾仁过油捞出。5、重新烧锅，加入1汤匙油，放入葱、蒜炒香，加入虾仁至八分熟时，加入核桃拌炒，并加些许盐和糖调味。(勾芡可要可不要，根据锅中剩余汤汁决定）。