粽子包完不煮怎么保存

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刚刚包好的生粽子，不煮，怎么保存不会坏

冷冻保存。粽子包好后如果不煮的话，其粽叶包裹着生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，最好直接放到冷冻层保存，可以放一星期左右再煮熟，不过冷冻过的生米粽子口感会下降，最好尽快煮熟食用为好。

不管是自己包的粽子还是外面购买的粽子，一定要注意一个需求量，需要吃多少，就包多少，粽子最好是现吃最佳，哪怕剩下了也不要剩太多。

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注意

放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。

如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。

端午期间天气炎热闷湿，温度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

没煮熟的粽子保存方法 没煮熟的粽子如何保存

1、没煮熟的粽子冷藏保存。

2、如果粽子包好后没有煮熟，粽子的叶子就用生糯米和里面的馅料包起来。水和营养充足。如果把它们放在室温下，它们很容易滋生细菌并导致变质。

3、因此，如果包好的粽子没有煮熟，最好把它们放在冰箱里冷藏。冰箱中的低温环境可以延长生粽子的保质期，但也不要放太久，否则生粽子的味道会下降。最好尽快把它们煮好。

粽子包好不煮能放几天

粽子包完不煮可以放入冰箱冷冻保存，一般可以将其保存一个星期左右。

粽子比较好的保存方式是熟冻，具体指的是将粽子煮熟，再用保鲜袋包裹并放入冰箱冷冻保存，这种方式可以将粽子保存1～3个月。

视具体情况而定。按照包装方式，粽子可分为新鲜、速冻和真空包装三大类，现包现卖的新鲜粽子保质期最短，一般只能保存1-2天；速冻粽子大多标明需要在-18℃以下保存，保质期基本为12个月；真空包装的粽子，市面上一般标明可保存6个月或9个月。需要注意无论是将粽子生冻还是熟冻，最好都是尽快吃完粽子，否则粽子内的营养物质会逐渐流失，食用口感也会下降。

包好的粽子没煮怎么保存

包好的粽子没煮能放冰箱里冷藏，时间不宜过长，时间长里面的营养成分流失比较多，容易滋生细菌，食用容易引起胃肠不适。把生粽子装入保鲜袋中，严实封密好，放入冰箱中冷冻保存。冷冻过的粽子，取出食用之前，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

1、包好的粽子没煮能放冰箱里冷藏，不过时间不宜过长，时间长里面的营养成分流失比较多，还容易滋生细菌及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适甚至中毒，危害身体健康。

2、可以把生粽子装入保鲜袋中，严实封密好，放入冰箱中冷冻保存。冷冻过的粽子，取出食用之前，要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

3、如果外面购买真空包装类和速冻类粽子，购买后按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量买入，最好为现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。