凉糕怎么做更Q弹

来源：懂视网责编：小采时间：2021-10-28 15:17:19

准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。破壁机中放入西红柿和水。启动果汁键打成细腻的果汁。将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。锅内加水放入白糖搅拌融化。倒入调好的西红柿豌豆糊，快速搅拌。

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导读准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。破壁机中放入西红柿和水。启动果汁键打成细腻的果汁。将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。锅内加水放入白糖搅拌融化。倒入调好的西红柿豌豆糊，快速搅拌。

凉糕更Q弹的做法：

1、准备材料：西红柿500克、水250克、豌豆粉100克、椰蓉适量、糖70克、清水500克。

2、破壁机中放入西红柿和水。

3、启动果汁键打成细腻的果汁。

4、将豌豆粉放入西红柿汁里搅拌均匀至无颗粒状态。

5、锅内加水放入白糖搅拌融化。

6、倒入调好的西红柿豌豆糊，快速搅拌。

7、搅拌至浓稠冒泡。

8、倒入干净的容器，双手震实，放入冰箱冷藏一个小时以上。

9、冷藏后取出，切成均匀的小方块。

10、依次全部沾满椰蓉即可。

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标签：如何凉糕 q弹