怎样烧秋刀鱼秋刀鱼怎么烧好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:33:46

怎样烧秋刀鱼秋刀鱼怎么烧好吃

1、食材：秋刀鱼4条、葱姜蒜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、花椒适量、八角适量、老抽适量。2、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴，内脏和鱼腮一起拿掉，再刮去鱼肚中的黑膜，清洗干净后沥净水分。3、秋刀鱼打上花刀后，撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。4、锅中倒入适量的油烧热，用姜片擦一擦锅底，放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色，再翻面煎好。5、加入蒜末、姜片、葱白、花椒、八角和红辣椒小火煸香。

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导读1、食材：秋刀鱼4条、葱姜蒜适量、料酒适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、花椒适量、八角适量、老抽适量。2、秋刀鱼从排泄口剪到鱼嘴，内脏和鱼腮一起拿掉，再刮去鱼肚中的黑膜，清洗干净后沥净水分。3、秋刀鱼打上花刀后，撒上适量的盐和料酒抓匀腌20分钟。4、锅中倒入适量的油烧热，用姜片擦一擦锅底，放入秋刀鱼煎到鱼皮呈焦黄色，再翻面煎好。5、加入蒜末、姜片、葱白、花椒、八角和红辣椒小火煸香。