最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

怎样烧红烧肉才不会有酸味

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-05-04 00:09:14
文档

怎样烧红烧肉才不会有酸味

1、准备材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。3、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。4、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。5、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。6、转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。
推荐度:
导读1、准备材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。3、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。4、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。5、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。6、转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。


1、准备材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。

2、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。

3、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。

4、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。

5、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。

6、转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。

7、加入冰糖 烧到汁浓,加点盐调整一下味道,最后点香油出锅。

文档

怎样烧红烧肉才不会有酸味

1、准备材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2颗、盐适量、葱段、姜片各适量。2、带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。3、盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五花肉块,浸15分钟。4、将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。5、大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。6、转入炒锅中,倒入老抽一大勺,中火烧30分钟至汤汁收浓。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top