牛杂怎么做

来源：动视网责编：玉玉时间：2021-10-28 15:17:19

卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。准备好料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）。锅烧热，放油，爆香姜蒜，下卤牛杂爆炒。韭苔，红椒入锅炒至断生。倒入料汁，大火炒匀，即可出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。准备好料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）。锅烧热，放油，爆香姜蒜，下卤牛杂爆炒。韭苔，红椒入锅炒至断生。倒入料汁，大火炒匀，即可出锅。

1、卤牛杂改刀，韭苔，红椒切段，姜蒜切粒。

2、事先准备好料汁（清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，食用油）。

3、锅烧热，放油，爆香姜蒜。

4、下卤牛杂爆炒。

5、韭苔，红椒入锅炒至断生。

6、倒入料汁。

7、大火炒匀，即可出锅。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

标签：怎么做怎么牛杂