怎么炖带鱼好吃啤酒炖带鱼的烹饪技巧分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:53:06

怎么炖带鱼好吃啤酒炖带鱼的烹饪技巧分享

1、用料：带鱼半包、小米辣按个人口味、葱花少许、姜4片、蒜4瓣、啤酒1听、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、盐少许、胡椒粉少许、玉米淀粉适量。2、做法：（1）准备所有食材。（2）带鱼洗净后，去鳍，改条纹刀。（3）将带鱼放入碗中，撒适当玉米淀粉，拌匀即可（不需要加水）。（4）五成油温下锅炸。（5）炸至两面金黄酥脆捞出控油。（7）烧开后下炸好的带鱼，小火烧1分钟，最后大火收汁。

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导读1、用料：带鱼半包、小米辣按个人口味、葱花少许、姜4片、蒜4瓣、啤酒1听、老抽1勺、生抽2勺、耗油1勺、盐少许、胡椒粉少许、玉米淀粉适量。2、做法：（1）准备所有食材。（2）带鱼洗净后，去鳍，改条纹刀。（3）将带鱼放入碗中，撒适当玉米淀粉，拌匀即可（不需要加水）。（4）五成油温下锅炸。（5）炸至两面金黄酥脆捞出控油。（7）烧开后下炸好的带鱼，小火烧1分钟，最后大火收汁。