洋姜怎么做最好吃最好吃的洋姜腌菜做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:13:35

洋姜怎么做最好吃最好吃的洋姜腌菜做法

1、食材：洋姜1000克。辅料：红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2／3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块（1×3厘米）、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。2、洋姜削去杂质，洗净控干水份。3、切成片，加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实。4、将醋、酱油和调料放入锅里，再加少许水（水按容器大小自己掌握）烧开，倒入碗里晾凉。5、辣椒切丝，蒜切成片。

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导读1、食材：洋姜1000克。辅料：红尖椒1个、大粒盐150克、味精5克、蒜2／3头、绿尖椒1个、香叶2片、桂皮1块（1×3厘米）、八角1个、花椒20颗、小茴香6克、黄豆酱油50克、老陈醋150克。2、洋姜削去杂质，洗净控干水份。3、切成片，加入盐调匀腌制。最少腌12个小时。要盖严实。4、将醋、酱油和调料放入锅里，再加少许水（水按容器大小自己掌握）烧开，倒入碗里晾凉。5、辣椒切丝，蒜切成片。