牛肉炒黄瓜怎么样炒最好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 11:14:36

牛肉炒黄瓜怎么样炒最好吃

1、原料：牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克。 2、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得像纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。 3、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上适量芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。

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导读1、原料：牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克。 2、先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得像纸一样薄，再切成约5厘米长，1.2厘米宽的小片，切均匀整齐。 3、再把切好的牛肉片，放在瓷盆里，加上适量芝麻油、酱油、精盐、糖和辣椒粉，用手抓匀，使味渗进牛肉中。