麻辣鳕鱼怎么做麻辣鳕鱼怎么做才好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 18:47:51

麻辣鳕鱼怎么做麻辣鳕鱼怎么做才好吃

1、准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。2、鳕鱼清洗干净切成块，备用。3、然后起锅烧油，油温七成热，下入鳕鱼块炸至微黄捞出，控油备用。4、锅留底油，倒入葱姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣酱炒出红油。5、再来一勺酱油、少许陈醋，倒入炸好的鳕鱼，轻轻翻炒一下。6、再加上根鳕鱼齐平的清水，加上盐和鸡精调味。7、再倒入青红椒块，盖盖子小火焖煮一会儿。

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导读1、准备用料。鳕鱼、酱油、陈醋、葱、姜、八角、干辣椒、麻椒、豆瓣酱红油、青椒、盐、鸡精。2、鳕鱼清洗干净切成块，备用。3、然后起锅烧油，油温七成热，下入鳕鱼块炸至微黄捞出，控油备用。4、锅留底油，倒入葱姜、八角、干辣椒、麻椒，加一勺豆瓣酱炒出红油。5、再来一勺酱油、少许陈醋，倒入炸好的鳕鱼，轻轻翻炒一下。6、再加上根鳕鱼齐平的清水，加上盐和鸡精调味。7、再倒入青红椒块，盖盖子小火焖煮一会儿。