糖蒜的腌制方法家常简单

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 18:17:13

糖蒜的腌制方法家常简单

1、材料：新鲜大蒜2000g、糖400g、白醋2000ml。2、新鲜大蒜剥去外皮，只留里面一层，接着把大蒜根部切掉，这里需要留意，不能把大蒜切散了。蒜皮尽量留少一点，这样糖蒜更容易入味，能缩短腌制时间。3、把剥好的大蒜用清水冲洗干净（尤其注意茎部，可能有泥土），在水中浸泡3——4小时，这样做是为了避免腌制好的大蒜过于辛辣。4、浸泡好的大蒜再次清洗干净，头朝下倒扣在容器中，沥干水分。

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导读1、材料：新鲜大蒜2000g、糖400g、白醋2000ml。2、新鲜大蒜剥去外皮，只留里面一层，接着把大蒜根部切掉，这里需要留意，不能把大蒜切散了。蒜皮尽量留少一点，这样糖蒜更容易入味，能缩短腌制时间。3、把剥好的大蒜用清水冲洗干净（尤其注意茎部，可能有泥土），在水中浸泡3——4小时，这样做是为了避免腌制好的大蒜过于辛辣。4、浸泡好的大蒜再次清洗干净，头朝下倒扣在容器中，沥干水分。