威海的美食有哪些

1、荣成鲍鱼，生长于威海的鲍鱼肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓；

2、豉汁扇贝，蒜香浓郁，鲜甜可口；

3、乳山千层饼，又叫乳山小油饼，是当地常见的一种家庭面食，其特点是层多且薄，柔而不韧，吃起来香中带鲜，油而不腻，为大多数人所喜好之食品；

4、乳山文蛤肉嫩、乳山文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质；

5、育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃，但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味，在境内外颇有名气；