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家庭版三杯鸡的家常做法 怎么做家庭版三杯鸡

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-04 01:23:35
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家庭版三杯鸡的家常做法 怎么做家庭版三杯鸡

1、两个大鸡腿，洗净剁成块。2、锅内坐水，加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。3、焯烫至变色即捞出，温水冲净浮末后控水备用。4、热锅凉油，放入葱结、姜片、蒜片、洋葱碎。5、将焯水过的鸡块下入锅中煸炒，炒至肉皮微微发黄焦香。6、倒入三杯中的另两杯：米酒和酱油，撒入冰糖，掂匀锅中材料后加盖焖烧。7、焖至锅中汤汁收浓时，调下味酌情加盐，起锅前撒入香菜炒均匀即成。
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导读1、两个大鸡腿，洗净剁成块。2、锅内坐水，加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。3、焯烫至变色即捞出，温水冲净浮末后控水备用。4、热锅凉油，放入葱结、姜片、蒜片、洋葱碎。5、将焯水过的鸡块下入锅中煸炒，炒至肉皮微微发黄焦香。6、倒入三杯中的另两杯：米酒和酱油，撒入冰糖，掂匀锅中材料后加盖焖烧。7、焖至锅中汤汁收浓时，调下味酌情加盐，起锅前撒入香菜炒均匀即成。


1、两个大鸡腿，洗净剁成块。

2、锅内坐水，加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。

3、焯烫至变色即捞出，温水冲净浮末后控水备用。

4、热锅凉油，放入葱结、姜片、蒜片、洋葱碎。

5、将焯水过的鸡块下入锅中煸炒，炒至肉皮微微发黄焦香。

6、倒入三杯中的另两杯：米酒和酱油，撒入冰糖，掂匀锅中材料后加盖焖烧。

7、焖至锅中汤汁收浓时，调下味酌情加盐，起锅前撒入香菜炒均匀即成。

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家庭版三杯鸡的家常做法 怎么做家庭版三杯鸡

1、两个大鸡腿，洗净剁成块。2、锅内坐水，加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗净的鸡块入锅。3、焯烫至变色即捞出，温水冲净浮末后控水备用。4、热锅凉油，放入葱结、姜片、蒜片、洋葱碎。5、将焯水过的鸡块下入锅中煸炒，炒至肉皮微微发黄焦香。6、倒入三杯中的另两杯：米酒和酱油，撒入冰糖，掂匀锅中材料后加盖焖烧。7、焖至锅中汤汁收浓时，调下味酌情加盐，起锅前撒入香菜炒均匀即成。
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