腊肉炒刺头菜的家常做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-04 01:24:00
腊肉炒刺头菜的家常做法
1、主料：刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。 2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。 3、腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片。 4、刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉。 5、切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒。 6、起油锅，放入腊肉煎至微卷后，盛出。 7、放入大蒜籽煸香后，放入刺嫩芽炒一会，撒入盐炒匀。 8、放入腊肉混合，淋入生抽炒匀。
导读1、主料：刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。 2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。 3、腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片。 4、刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉。 5、切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒。 6、起油锅，放入腊肉煎至微卷后，盛出。 7、放入大蒜籽煸香后，放入刺嫩芽炒一会，撒入盐炒匀。 8、放入腊肉混合，淋入生抽炒匀。
1、主料：刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。
2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。
3、腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片。
4、刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉。
5、切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒。
6、起油锅，放入腊肉煎至微卷后，盛出。
7、放入大蒜籽煸香后，放入刺嫩芽炒一会，撒入盐炒匀。
8、放入腊肉混合，淋入生抽炒匀。
9、放入干辣椒面，淋入料酒炒匀，即可出锅享用。
腊肉炒刺头菜的家常做法
1、主料：刺嫩芽500克、烟熏腊肉1块。 2、辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、料酒15克、干辣椒面1克、大蒜籽3粒。 3、腊肉洗净下锅煮熟，切成薄片。 4、刺嫩芽放入开水锅中焯水3分钟，捞起过凉。 5、切碎后挤干水份，把大蒜籽去皮洗净切粒。 6、起油锅，放入腊肉煎至微卷后，盛出。 7、放入大蒜籽煸香后，放入刺嫩芽炒一会，撒入盐炒匀。 8、放入腊肉混合，淋入生抽炒匀。
