猪肚煲鸡汤的家常做法猪肚煲鸡汤的烹饪方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:23:53

猪肚煲鸡汤的家常做法猪肚煲鸡汤的烹饪方法

1、主料：猪肚1只、老母鸡半只。配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。2、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；4、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；6、另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚。

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导读1、主料：猪肚1只、老母鸡半只。配料：玉竹30克、红萝卜2个、白果20克、胡椒10数粒、蜜枣2个、姜一块、陈皮2瓣。2、将猪肚外表油腻去除，翻转放精盐抓捏，去清粘液，冲洗净；3、洗净的猪肚和老母鸡放入沸水中飞5分钟，捞出放进冷水盆里；4、白果洗净，取肉；红萝卜削皮切块；玉竹、蜜枣、陈皮洗净，姜洗净拍扁；6、另外，把汤里的猪肚取出，搞掉胡椒，斜切成块，用生抽、糖烩一下，就成了不错的回锅猪肚。