竹笋的功效和禁忌

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:20:11

竹笋的功效和禁忌

1、竹笋的功效：竹笋富含B族维生素及烟酸，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附油脂达到减肥的目的。竹笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。故有一定的预防消化道肿瘤的功效。竹笋中植物蛋白及微量元素的含量均较高，有助于增强人体的免疫功能，提高防病抗病的能力。2、食用注意与禁忌人群：竹笋一定要煮熟了再吃，生吃必损人。竹笋是清寒之品，脾虚肠滑者忌食。

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导读1、竹笋的功效：竹笋富含B族维生素及烟酸，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附油脂达到减肥的目的。竹笋富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘。故有一定的预防消化道肿瘤的功效。竹笋中植物蛋白及微量元素的含量均较高，有助于增强人体的免疫功能，提高防病抗病的能力。2、食用注意与禁忌人群：竹笋一定要煮熟了再吃，生吃必损人。竹笋是清寒之品，脾虚肠滑者忌食。