电饼铛烙茄子饼的家常做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 01:24:53

电饼铛烙茄子饼的家常做法

1、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。2、面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。3、长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。4、电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。5、将茄子片在面糊里蘸一下，使两面都挂上面糊。6、放入电饼铛里，一个个依次如此。7、煎至一面金黄再翻过来煎另一面。8、发现煎好的那面开始出现微小的气泡出现，基本上这个茄子饼就熟了。

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导读1、主料：长茄子1个、鸡蛋3个、面粉适量、盐、食用油。2、面粉加鸡蛋加水调成浓稠合适的面糊，放置待用。3、长茄子洗净，切成厚大约5毫米的圆片，撒上少许盐腌会儿。4、电饼铛或者平底锅加热，涂抹上适量的食用油。5、将茄子片在面糊里蘸一下，使两面都挂上面糊。6、放入电饼铛里，一个个依次如此。7、煎至一面金黄再翻过来煎另一面。8、发现煎好的那面开始出现微小的气泡出现，基本上这个茄子饼就熟了。