清蒸大闸蟹的烹饪技巧分享

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-05-03 22:33:11

清蒸大闸蟹的烹饪技巧分享

1、用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点点。2、做法：（1）阳澄湖大闸蟹4只。（2）在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。（3）备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。（4）将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中。（5）每个蟹上分别放上一片姜、一个葱结、一段紫苏和一些蒜末备用。

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导读1、用料：阳澄湖大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖一点点。2、做法：（1）阳澄湖大闸蟹4只。（2）在自来水龙头下，用牙刷将蟹周身洗刷冲洗干净。（3）备齐所有调味料及佐料，姜切片和末两种，蒜切末、打5个葱节，另切些葱花，紫苏切段和末。（4）将洗净的蟹肚子朝上摆放蒸隔中。（5）每个蟹上分别放上一片姜、一个葱结、一段紫苏和一些蒜末备用。