苹果炒肉的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 12:26:05

苹果炒肉的做法

1、主料：牛肉200克。辅料：苹果2个、百合、姜。调料：盐、味精、酱油、料酒、孜然。2、苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。 2.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3、牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。

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导读1、主料：牛肉200克。辅料：苹果2个、百合、姜。调料：盐、味精、酱油、料酒、孜然。2、苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑。 2.大葱去皮，洗净，切3厘米的段。3、牛肉去筋膜，洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片，放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌，直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时。