最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

鸡肉炖土豆的简单做法分享

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-05-03 22:32:06
文档

鸡肉炖土豆的简单做法分享

1、主料:鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g。2、辅料:食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g。3、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。4、将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。5、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。6、土豆洗干净,去皮,切块,备用。
推荐度:
导读1、主料:鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g。2、辅料:食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g。3、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。4、将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。5、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。6、土豆洗干净,去皮,切块,备用。


1、主料:鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g。

2、辅料:食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g。

3、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

4、将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。

5、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。

6、土豆洗干净,去皮,切块,备用。

7、热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,大料,继续翻炒。

8、炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。

9、添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。

10、20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。

11、关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。

文档

鸡肉炖土豆的简单做法分享

1、主料:鸡肉600g、马铃薯丁(脱水)400g。2、辅料:食盐5g、味精5g、干辣椒8g、料酒10g、生抽10g、老抽10g。3、将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。4、将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。5、葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,大料两颗,备用。6、土豆洗干净,去皮,切块,备用。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top