小河虾炒韭菜的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-04 14:17:41

1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火上桌即可。

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导读1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火上桌即可。

1、小河虾先用流动水淘冼干净，控干水份备用。韭菜摘好洗净控水后后，切成约8CM的段。姜切片备用。

2、锅内油热后，加入姜片煸出香味，再倒入小河虾炒至微微发红，加黄酒、糖翻炒几下。

3、加入生抽微微上色并炒匀，加入韭菜快炒最多半分钟，并加盐调味，在韭菜出水前关火上桌即可。

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