新蒜怎么腌好吃吗新蒜如何腌

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 12:36:14

1、新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米。2、用凉开水泡一天一夜，中间换一次水。3、把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水。4、把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。5、盖好盖子即可。

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导读1、新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米。2、用凉开水泡一天一夜，中间换一次水。3、把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水。4、把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。5、盖好盖子即可。

1、新蒜剥皮，只剩下一、二层内皮。把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米。

2、用凉开水泡一天一夜，中间换一次水。

3、把泡好的蒜捞出来控干水分。按米醋和白糖3：1的比例调匀成糖醋水。

4、把控干水的蒜放到坛子或玻璃罐里，倒入调好的糖醋，量要没过蒜。

5、盖好盖子即可。

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