凉拌豆芽菠菜的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 02:22:54

凉拌豆芽菠菜的做法

1、准备菠菜120g，豆腐120g，绿豆芽100g，油1小碗盐1勺，蒜4瓣，干红椒8个，花椒1勺，芝麻油1勺，生抽1小勺。2、将所有菜洗净备用。3、花椒备用。4、将豆腐切成半公分厚的片，放入热油中炸。5、炸至两面金黄即可，捞出控油。6、晾凉后切条备用。7、蒜捣成蒜泥或用刀切碎，倒入少量凉白开，然后加入醋备用。8、锅里烧水，水开后滴入几滴食用油。豆芽焯水，大火煮开就好，迅速捞出放进凉白开里冰凉。

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导读1、准备菠菜120g，豆腐120g，绿豆芽100g，油1小碗盐1勺，蒜4瓣，干红椒8个，花椒1勺，芝麻油1勺，生抽1小勺。2、将所有菜洗净备用。3、花椒备用。4、将豆腐切成半公分厚的片，放入热油中炸。5、炸至两面金黄即可，捞出控油。6、晾凉后切条备用。7、蒜捣成蒜泥或用刀切碎，倒入少量凉白开，然后加入醋备用。8、锅里烧水，水开后滴入几滴食用油。豆芽焯水，大火煮开就好，迅速捞出放进凉白开里冰凉。