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香菇怎么做下酒

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 22:12:20
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香菇怎么做下酒

1、主料：猪肉200克，香菇200克。 2、调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。 3、去掉鲜菇根部。 4、香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。 5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。 6、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动。
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导读1、主料：猪肉200克，香菇200克。 2、调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。 3、去掉鲜菇根部。 4、香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。 5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。 6、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动。


1、主料：猪肉200克，香菇200克。

2、调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。

3、去掉鲜菇根部。

4、香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。

5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。

6、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动。

7、放入鲜菇，待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成，出锅前撒上葱花。

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香菇怎么做下酒

1、主料：猪肉200克，香菇200克。 2、调料：油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，淀粉（玉米）10克，姜8克，花椒少许，胡椒粉1克，鸡粉3克，生粉8克，生抽少许。 3、去掉鲜菇根部。 4、香菇切条，肉切片，肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。 5、花椒、鸡粉、胡椒粉、生粉加生抽调汁备用。 6、炒锅烧热注油，油热后即下肉与蒜姜，边下边用勺推动。
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