蒜蓉酱牛肉怎么做教你蒜蓉酱牛肉的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:41:55

蒜蓉酱牛肉怎么做教你蒜蓉酱牛肉的做法

1、材料：牛腱、黄豆酱油、葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、糖、蒜蓉酱、甜面酱、食盐、料酒、生抽。2、首先将牛腱洗净放入清水中浸泡6小时以上，有条件的话可以再泡在黄豆酱油中一夜。之后将牛腱冷水下锅，加入大葱、生姜和料酒，煮开水后捞出浮沫再煮5分钟之后捞出清洗干净。4、最后再加入食盐、料酒、生抽，倒入没过食材的凉水。6、最后捞出牛腱放入冰箱中冷藏2个小时即可。

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导读1、材料：牛腱、黄豆酱油、葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、糖、蒜蓉酱、甜面酱、食盐、料酒、生抽。2、首先将牛腱洗净放入清水中浸泡6小时以上，有条件的话可以再泡在黄豆酱油中一夜。之后将牛腱冷水下锅，加入大葱、生姜和料酒，煮开水后捞出浮沫再煮5分钟之后捞出清洗干净。4、最后再加入食盐、料酒、生抽，倒入没过食材的凉水。6、最后捞出牛腱放入冰箱中冷藏2个小时即可。