煲仔饭腊肉怎么做腊肉煲仔饭做法介绍

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 20:40:06

煲仔饭腊肉怎么做腊肉煲仔饭做法介绍

1、材料：腊肉100克，大米100克、鸡蛋一个，油菜一棵，蚝油、凉开水、生抽、白糖、香麻油适量。2、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。3、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。4、把腊肉切片，再切点姜丝。6、把油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。

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导读1、材料：腊肉100克，大米100克、鸡蛋一个，油菜一棵，蚝油、凉开水、生抽、白糖、香麻油适量。2、把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。3、将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。4、把腊肉切片，再切点姜丝。6、把油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。