荸荠肉丸汤的做法
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-02 20:42:55
荸荠肉丸汤的做法
原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用；2、胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；3、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅；4、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚；5、把肉馅氽成丸子，下入锅中；6、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟，最后加盐、胡椒粉调味就可以了。
导读原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用；2、胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；3、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅；4、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚；5、把肉馅氽成丸子，下入锅中；6、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟，最后加盐、胡椒粉调味就可以了。
原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。
1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用；
2、胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；
3、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅；
4、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚；
5、把肉馅氽成丸子，下入锅中；
6、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟，最后加盐、胡椒粉调味就可以了。
荸荠肉丸汤的做法
原料：荸荠500克，精肉馅500克，胡萝卜1根，葱姜适量，胡椒、糖、料酒、盐适量。1、荸荠洗干净去皮，切成小块备用；2、胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用；3、精肉馅和水按2：1的比例，加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒，调成上筋的肉馅；4、烧一锅滚水，下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚；5、把肉馅氽成丸子，下入锅中；6、肉丸全部漂起后，再继续煮5分钟，最后加盐、胡椒粉调味就可以了。
