北京油酥火烧制作方法北京油酥火烧怎么做

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:23:00

北京油酥火烧制作方法北京油酥火烧怎么做

1、食材：中筋面粉300克，低筋面粉50克，猪油30克，色拉油10毫升，酵母3克，白芝麻适量，盐3克，黑芝麻适量。2、将中筋面放入盆中，加入酵母和色拉油再加入适量的清水。3、用手揉成软硬适度的面团后盖上保鲜膜饧至20分钟。4、将低筋面粉加入盐和猪油，用筷子搅拌均匀成油酥。5、饧至好的面团再次揉匀。擀成一个长方形大片。在大面片上均匀的抹上油酥，从面片的一头卷起，卷起来后把封口捏紧。

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导读1、食材：中筋面粉300克，低筋面粉50克，猪油30克，色拉油10毫升，酵母3克，白芝麻适量，盐3克，黑芝麻适量。2、将中筋面放入盆中，加入酵母和色拉油再加入适量的清水。3、用手揉成软硬适度的面团后盖上保鲜膜饧至20分钟。4、将低筋面粉加入盐和猪油，用筷子搅拌均匀成油酥。5、饧至好的面团再次揉匀。擀成一个长方形大片。在大面片上均匀的抹上油酥，从面片的一头卷起，卷起来后把封口捏紧。