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手工蛋黄卷油炸怎么做

来源：动视网 责编：小OO 时间：2022-04-02 22:24:18
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手工蛋黄卷油炸怎么做

1、主料：吐司4片。2、辅料;豆沙100g、鸡蛋黄4颗(咸)、鸡蛋3颗。3、咸蛋黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟，取出放凉备用；鸡蛋打匀成蛋液备用。 　　4、用杆面棍依序杆压去边土司，让土司变扎实，于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙，再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状，放至红豆沙上，将土司卷起成圆筒状，封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。 　5、将完成的土司卷放入蛋液中沾匀蛋液。 　　
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导读1、主料：吐司4片。2、辅料;豆沙100g、鸡蛋黄4颗(咸)、鸡蛋3颗。3、咸蛋黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟，取出放凉备用；鸡蛋打匀成蛋液备用。 　　4、用杆面棍依序杆压去边土司，让土司变扎实，于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙，再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状，放至红豆沙上，将土司卷起成圆筒状，封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。 　5、将完成的土司卷放入蛋液中沾匀蛋液。 　　


1、主料：吐司4片.

2、辅料;豆沙100g、鸡蛋黄4颗(咸)、鸡蛋3颗。

3、咸蛋黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟，取出放凉备用；鸡蛋打匀成蛋液备用。 　　

4、用杆面棍依序杆压去边土司，让土司变扎实，于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙，再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状，放至红豆沙上，将土司卷起成圆筒状，封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。 　

5、将完成的土司卷放入蛋液中沾匀蛋液。 　　

6、热油锅，将油温烧热至约120℃，放入作法3的土司卷油炸至表面呈金黄色，捞出沥干油脂即可。

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手工蛋黄卷油炸怎么做

1、主料：吐司4片。2、辅料;豆沙100g、鸡蛋黄4颗(咸)、鸡蛋3颗。3、咸蛋黄放入蒸笼蒸约4分钟至熟，取出放凉备用；鸡蛋打匀成蛋液备用。 　　4、用杆面棍依序杆压去边土司，让土司变扎实，于土司片的1/3处铺上约25公克的红豆沙，再取一颗作法1的咸蛋黄捏成跟土司等长的条状，放至红豆沙上，将土司卷起成圆筒状，封口处沾上少许作法1蛋液黏紧。 　5、将完成的土司卷放入蛋液中沾匀蛋液。 　　
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