猪肉白菜煎包

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:24:29

猪肉白菜煎包

1、食材：中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。2、提前和面，面要和软一点。3、肉切丁，加葱姜生抽，少许胡椒粉腌制。4、白菜剁碎，加少许盐拌匀，目的是杀一下水，静置一会攥干。5、攥过水白菜先加入适量食用油拌匀，提前放油的作用是锁住白菜里的水分，再将腌制好的肉加入，加少许鸡精，蚝油一起拌匀，先不放盐，包的时候再放少许盐。6、馅儿调好了，就可以包包子了。

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导读1、食材：中筋面粉500克、猪肉150克、白菜适量、酵母适量、葱姜适量、生抽3勺、食用油适量。2、提前和面，面要和软一点。3、肉切丁，加葱姜生抽，少许胡椒粉腌制。4、白菜剁碎，加少许盐拌匀，目的是杀一下水，静置一会攥干。5、攥过水白菜先加入适量食用油拌匀，提前放油的作用是锁住白菜里的水分，再将腌制好的肉加入，加少许鸡精，蚝油一起拌匀，先不放盐，包的时候再放少许盐。6、馅儿调好了，就可以包包子了。