小龙虾焯水的方法小龙虾淖水做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 21:58:05

小龙虾焯水的方法小龙虾淖水做法

1、准备材料：小龙虾、四川红油火锅底料、葱姜蒜、花雕酒（黄酒、料酒也可）、油、香菜。2、小龙虾处理：小龙虾买回后先用流动水冲洗2遍。同时大锅烧水，放入葱段、姜片、花雕酒，水开后倒入小龙虾，水再开后捞出小龙虾倒入凉水中，用牙刷对虾进行细致的清洗刷干净。3、在小龙虾焯水时，可以将葱切段、姜拍碎后切大片。4、清洗好的小龙虾控水放置。

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导读1、准备材料：小龙虾、四川红油火锅底料、葱姜蒜、花雕酒（黄酒、料酒也可）、油、香菜。2、小龙虾处理：小龙虾买回后先用流动水冲洗2遍。同时大锅烧水，放入葱段、姜片、花雕酒，水开后倒入小龙虾，水再开后捞出小龙虾倒入凉水中，用牙刷对虾进行细致的清洗刷干净。3、在小龙虾焯水时，可以将葱切段、姜拍碎后切大片。4、清洗好的小龙虾控水放置。