炒鸡不粘锅方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 21:57:24

炒鸡不粘锅方法

1、把鸡肉剁成块，放在盘子里备用，姜和葱准备好备用。2、把鸡肉和生粉、盐、酱油一起腌制二十分钟左右，生粉不要放太多。先把锅烧热，然后倒入油，把油烧热后倒出，这样重复三四遍之后开始正式炒鸡。这样反复用油滤锅，们炒鸡时才能不粘锅。4、后就可以换成大火翻炒了，炒好后加入盐等调味品调味即可。一开始就大火翻炒会让鸡肉更容易粘锅，让鸡肉在锅里蒸发一段时间水分后才不容易粘锅。

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导读1、把鸡肉剁成块，放在盘子里备用，姜和葱准备好备用。2、把鸡肉和生粉、盐、酱油一起腌制二十分钟左右，生粉不要放太多。先把锅烧热，然后倒入油，把油烧热后倒出，这样重复三四遍之后开始正式炒鸡。这样反复用油滤锅，们炒鸡时才能不粘锅。4、后就可以换成大火翻炒了，炒好后加入盐等调味品调味即可。一开始就大火翻炒会让鸡肉更容易粘锅，让鸡肉在锅里蒸发一段时间水分后才不容易粘锅。