家里做鳗鱼怎么做鳗鱼怎么做好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:31:18

家里做鳗鱼怎么做鳗鱼怎么做好吃

1、食材：烤镘鱼一条、孜然粉少许、白胡粉少许、美味鲜酱油3汤匙、老酒2汤匙、白糖1小匙、姜丝适量、辣椒少许。2、准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长。3、从背部切割开，去骨洗干净。4、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时，腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。5、烤盘铺上锡纸，抹上花生油。7、10分钟后，鳗鱼翻转另一面，再烤10分钟。

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导读1、食材：烤镘鱼一条、孜然粉少许、白胡粉少许、美味鲜酱油3汤匙、老酒2汤匙、白糖1小匙、姜丝适量、辣椒少许。2、准备好一条鳗鱼，洗干净，去头去尾去肚，取中间段，切成5厘米长。3、从背部切割开，去骨洗干净。4、加入酱油、老酒、白糖、姜丝、辣椒、白胡粉搅拌均匀腌制2小时，腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。5、烤盘铺上锡纸，抹上花生油。7、10分钟后，鳗鱼翻转另一面，再烤10分钟。