鸭叉骨怎么做最好吃好吃的鸭叉骨怎么做最好吃

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-02 22:26:47

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1、鸭锁骨4只；八角3个；桂皮2块；香叶5片；小茴香一勺；小米辣2只；青辣椒1根；蒜苗适量；生姜1个；大蒜子3-5瓣；白糖2勺；色拉油；适量；盐适量。2、大火烧水焯熟斩件的鸭叉骨，憋净血沫后捞出洗净。3、准备好香料，切配好配菜。4、炒糖色：起锅烧油，放入3勺白糖，待炒出焦褐色后加入适量清水，煮成糖色。5、起锅烧油，依次放入姜片，大蒜子，小米辣，青椒，蒜苗，香料炒香。

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导读1、鸭锁骨4只；八角3个；桂皮2块；香叶5片；小茴香一勺；小米辣2只；青辣椒1根；蒜苗适量；生姜1个；大蒜子3-5瓣；白糖2勺；色拉油；适量；盐适量。2、大火烧水焯熟斩件的鸭叉骨，憋净血沫后捞出洗净。3、准备好香料，切配好配菜。4、炒糖色：起锅烧油，放入3勺白糖，待炒出焦褐色后加入适量清水，煮成糖色。5、起锅烧油，依次放入姜片，大蒜子，小米辣，青椒，蒜苗，香料炒香。