正宗潮汕蚝仔烙的做法 怎样做正宗潮汕蚝仔烙
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 07:08:26
正宗潮汕蚝仔烙的做法 怎样做正宗潮汕蚝仔烙
1、将一碗红薯粉倒入盆中； 2、倒三碗水进去薯粉中； 3、加适量的生粉； 4、用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌； 5、将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀； 6、热锅，放入少量油； 7、倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎； 8、基本凝固后淋上打好的鸡蛋液； 9、等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
导读1、将一碗红薯粉倒入盆中； 2、倒三碗水进去薯粉中； 3、加适量的生粉； 4、用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌； 5、将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀； 6、热锅，放入少量油； 7、倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎； 8、基本凝固后淋上打好的鸡蛋液； 9、等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
1、将一碗红薯粉倒入盆中；
2、倒三碗水进去薯粉中；
3、加适量的生粉；
4、用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌；
5、将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀；
6、热锅，放入少量油；
7、倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎；
8、基本凝固后淋上打好的鸡蛋液；
9、等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
10、用铲子将蚝仔烙切成四份，再慢慢烘一下；
11、装盘放上切段的香菜点缀，鱼露和胡椒粉调和成酱料，吃的时候蚝仔烙卷点香菜蘸点胡椒鱼露就ok啦！
正宗潮汕蚝仔烙的做法 怎样做正宗潮汕蚝仔烙
1、将一碗红薯粉倒入盆中； 2、倒三碗水进去薯粉中； 3、加适量的生粉； 4、用手将薯粉和水充分融合，有一些薯粉的小颗粒不能溶化用手捏碎继续搅拌； 5、将小蚝仔放入红薯粉浆中搅拌均匀，小葱切成圈圈洒进蚝仔薯粉浆中，搅拌均匀； 6、热锅，放入少量油； 7、倒入一层薄薄的粉浆，小火慢煎； 8、基本凝固后淋上打好的鸡蛋液； 9、等鸡蛋液基本凝固后翻面，煎至两面金黄；
