最新文章专题视频专题问答1问答10问答100问答1000问答2000关键字专题1关键字专题50关键字专题500关键字专题1500TAG最新视频文章推荐1 推荐3 推荐5 推荐7 推荐9 推荐11 推荐13 推荐15 推荐17 推荐19 推荐21 推荐23 推荐25 推荐27 推荐29 推荐31 推荐33 推荐35 推荐37视频文章20视频文章30视频文章40视频文章50视频文章60 视频文章70视频文章80视频文章90视频文章100视频文章120视频文章140 视频2关键字专题关键字专题tag2tag3文章专题文章专题2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章专题3
当前位置: 首页 - 美食 - 知识百科 - 正文

全麦蔓越莓奶酪包

来源:动视网 责编:小OO 时间:2022-04-03 05:41:51
文档

全麦蔓越莓奶酪包

1、高筋面粉210克,全麦面包粉40克,盐1克,糖45克,牛奶125克,鸡蛋1个,耐高糖酵母3.5克,黄油25克,奶酪馅材料适量,奶油奶酪227克,糖粉70克,蔓越莓50克。 2、将面包材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。 3、揉面结束后检查面团状态。 4、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。 5、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。 6、加入糖粉。
推荐度:
导读1、高筋面粉210克,全麦面包粉40克,盐1克,糖45克,牛奶125克,鸡蛋1个,耐高糖酵母3.5克,黄油25克,奶酪馅材料适量,奶油奶酪227克,糖粉70克,蔓越莓50克。 2、将面包材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。 3、揉面结束后检查面团状态。 4、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。 5、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。 6、加入糖粉。


1、高筋面粉210克,全麦面包粉40克,盐1克,糖45克,牛奶125克,鸡蛋1个,耐高糖酵母3.5克,黄油25克,奶酪馅材料适量,奶油奶酪227克,糖粉70克,蔓越莓50克。

2、将面包材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。

3、揉面结束后检查面团状态。

4、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。

5、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。

6、加入糖粉。

7、打至顺滑。

8、加入蔓越莓。

9、搅拌均匀后备后。

10、30分钟后面团发酵至原来的2倍大左右。

11、将发酵好的面团取出进行排气,然后平均分割成12份,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟。

12、15分钟后取一个面团擀圆,加入奶酪馅。

13、收口处收紧。

14、用手把形状整圆。

15、放入12连模具中,全部包好后移入烤箱进行二次发酵。时间大约为30分钟。发酵时烤箱放一盘温水。

文档

全麦蔓越莓奶酪包

1、高筋面粉210克,全麦面包粉40克,盐1克,糖45克,牛奶125克,鸡蛋1个,耐高糖酵母3.5克,黄油25克,奶酪馅材料适量,奶油奶酪227克,糖粉70克,蔓越莓50克。 2、将面包材料全部放入面包机中,使用标准菜单揉面。 3、揉面结束后检查面团状态。 4、将面团整理好,重新放回面包机中进行基础发酵,时间为30分钟。 5、发酵的时间制作奶酪馅。首先将提前软化的奶油奶酪打软。 6、加入糖粉。
推荐度:
  • 热门焦点

最新推荐

猜你喜欢

热门推荐

专题
Top