1、三文鱼骨粥
主料：三文鱼骨、米。
辅料：姜、葱花。
调料：盐、油。
米淘好后，用水泡着
煮开水，把米倒下去煮。
把粥煮绵。
加入三文鱼骨姜。
小火慢慢熬。
熬20分钟就可以啦，加点盐，油调味。
吃的时候撒上点葱花
2、香煎三文鱼骨
主料：300g三文鱼骨、1个柠檬。
配料：适量黑胡椒、适量盐、适量油。
三文鱼骨洗干净，加点盐拌匀。
加上黑胡椒粉。
拌匀，腌制半小时以上。
锅烧热，放少许油。
放入腌好的三文鱼骨，煎熟即可。
柠檬洗净，切开，吃的时候挤在三文鱼骨上，酸酸的，味道超好。
3、香酥三文鱼骨
食材：三文鱼骨1斤，姜2片，调料粉，盐，油少许。
三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油，洗干净擦干水放进去慢慢炸就可以了，在锅里撒上一些盐，可以防止油到处飞溅。
油热直接放底锅里，再放2片姜在锅边一起炸，不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的，就多炸一下，慢慢来，有耐心等她变美味哦。
不要来回翻面，中火，一面炸透再换另一面。喜欢连骨头一起嚼的，就多炸一下，慢慢来，有耐心等她变美味哦。
炸好后，趁热撒上调料粉。
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