咸咸小面包的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 05:41:16

咸咸小面包的做法

1、食材：高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。2、酵母0.5克溶于104克水，加入104克面粉。3、搅拌均匀。4、盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时，至内部起泡。5、放冰箱冷藏16个小时以上。6、将发酵好的液种放进面包机桶内。7、将除黄油外所有材料放进。8、启动面包机的和面程序，一个和面程序结束后，加入黄油，再启动一次和面。

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导读1、食材：高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。2、酵母0.5克溶于104克水，加入104克面粉。3、搅拌均匀。4、盖保鲜膜在室温下发酵1个多小时，至内部起泡。5、放冰箱冷藏16个小时以上。6、将发酵好的液种放进面包机桶内。7、将除黄油外所有材料放进。8、启动面包机的和面程序，一个和面程序结束后，加入黄油，再启动一次和面。