香焦蛋糕制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 06:58:42

香焦蛋糕制作方法

1、食材：鸡蛋5个、低粉80克、香蕉1根、玉米油60克、细砂糖50克、盐1克、白醋3滴、酸奶60克。2、将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。3、玉米油加热到微沸。4、关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。5、微微冷却后加酸奶，拌匀。6、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，然后分3次加细砂糖打发。7、将分离好的蛋黄打匀。8、蛋黄液里加面糊，拌匀。9、拌匀的面糊里加3分之1蛋清，拌匀。14、香蕉蛋糕切块。

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导读1、食材：鸡蛋5个、低粉80克、香蕉1根、玉米油60克、细砂糖50克、盐1克、白醋3滴、酸奶60克。2、将1个全蛋加4个蛋黄打入盆中。3、玉米油加热到微沸。4、关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。5、微微冷却后加酸奶，拌匀。6、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，然后分3次加细砂糖打发。7、将分离好的蛋黄打匀。8、蛋黄液里加面糊，拌匀。9、拌匀的面糊里加3分之1蛋清，拌匀。14、香蕉蛋糕切块。