蛋炒面的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 07:38:09

蛋炒面的做法

1、用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克。2、做法：（1）准备所需要的食材。（2）香菇洗净，切成小块。（3）小油菜洗干净，切成小块。（4）香肠切片。（5）鸡蛋打入碗中，搅打均匀。（6）锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。（7）热锅凉油，打入鸡蛋液，稍微凝固后，用铲子铲成小块，盛出备用。（8）锅中添加适量水，烧开，下手擀面，锅开两次，点两次凉水，出锅，不可煮太久。

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导读1、用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克。2、做法：（1）准备所需要的食材。（2）香菇洗净，切成小块。（3）小油菜洗干净，切成小块。（4）香肠切片。（5）鸡蛋打入碗中，搅打均匀。（6）锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。（7）热锅凉油，打入鸡蛋液，稍微凝固后，用铲子铲成小块，盛出备用。（8）锅中添加适量水，烧开，下手擀面，锅开两次，点两次凉水，出锅，不可煮太久。