津贴和补贴包括哪些项目

1、津贴:津贴是对劳动者在特殊条件下的额外劳动消耗或额外费用支出给予补偿的一种工资形式。津贴分配的唯一依据是劳动所处的环境和条件的优劣，而不与劳动者劳动的技术业务水平及劳动成果直接对应和联系。津贴的主要形式有地区津贴、野外作业津贴、井下津贴、夜班津贴、流动施工津贴、冬季取暖津贴、粮煤副食品补贴、高温津贴、职务津贴、放射性或有毒气体津贴等；

2、补贴:补贴是指一成员方或任何公共机构向某些企业提供的财政捐助以及对价格或收入的支持，以直接或间接增加从其领土输出某种产品或减少向其领土内输入某种产品，或者对其他成员方利益形成损害的性措施。补贴的种类有禁止性补贴、可诉补贴、不可诉补贴、农业补贴、财政补贴等。