用什么代替白凉粉做果冻什么可以代替白凉粉做果冻

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 04:26:39

用什么代替白凉粉做果冻什么可以代替白凉粉做果冻

1、没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下枇杷果冻的做。2、主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克3、辅料：清水450克4、雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻烦的也可以过滤一遍。5、吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。6、枇杷去皮去核洗净切小块。7、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，搅拌至融化。

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导读1、没有白凉粉，可以用吉利丁片代替，可参考以下枇杷果冻的做。2、主料：枇杷8个，雪梨1个，冰糖60克，吉利丁片10克3、辅料：清水450克4、雪梨去皮去核洗净切小块，放入破壁机中加入清水打成果汁，倒入锅中，加入冰糖煮至融化后熄火，撇去浮沫，不怕麻烦的也可以过滤一遍。5、吉利丁片放入冰水中浸泡15分钟。6、枇杷去皮去核洗净切小块。7、把泡好的吉利丁片放入60度左右的雪梨汁中，搅拌至融化。