炸鸡排咖喱饭的做法

来源：动视网责编：小OO 时间：2022-04-03 04:26:58

炸鸡排咖喱饭的做法

1、首先，鸡腿，去骨以及去皮，用刀背将鸡腿肉剁平整，放入保鲜盒，加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油，抓匀，腌制30分钟或以上（有条件可以多腌一会）。2、鸡腿腌制的差不多了，就可以准备咖喱部分了：土豆、胡萝卜、洋葱切粒。3、锅内下油，下洋葱，炒至洋葱略透明。4、下土豆和胡萝卜粒，翻炒。5、下沸水，没过土豆和胡萝卜多放点儿没关系，煮的时候土豆带淀粉会吸水。6、煮至土豆软烂投入咖喱块。

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导读1、首先，鸡腿，去骨以及去皮，用刀背将鸡腿肉剁平整，放入保鲜盒，加入酱油、糖、盐、少许生粉和一点点油，抓匀，腌制30分钟或以上（有条件可以多腌一会）。2、鸡腿腌制的差不多了，就可以准备咖喱部分了：土豆、胡萝卜、洋葱切粒。3、锅内下油，下洋葱，炒至洋葱略透明。4、下土豆和胡萝卜粒，翻炒。5、下沸水，没过土豆和胡萝卜多放点儿没关系，煮的时候土豆带淀粉会吸水。6、煮至土豆软烂投入咖喱块。