璧山来凤鱼的正确做法 璧山来凤鱼怎么做
来源：动视网
责编：小OO
时间：2022-04-03 04:28:32
璧山来凤鱼的正确做法 璧山来凤鱼怎么做
1、草鱼洗净，去头尾，切块腌制。2、锅内下油，烧热后放干辣椒段、花椒、姜、蒜末、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣、海椒面炒香，至油色红亮。3、下鱼块加料酒、香菜梗，炒至颜色发白。4、加入高汤，调味。可适当加些盐、白糖、胡椒粉。5、待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡。6、将鱼块倒入盘中，加海椒面、花椒面，用热油淋制。
导读1、草鱼洗净，去头尾，切块腌制。2、锅内下油，烧热后放干辣椒段、花椒、姜、蒜末、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣、海椒面炒香，至油色红亮。3、下鱼块加料酒、香菜梗，炒至颜色发白。4、加入高汤，调味。可适当加些盐、白糖、胡椒粉。5、待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡。6、将鱼块倒入盘中，加海椒面、花椒面，用热油淋制。
1、草鱼洗净，去头尾，切块腌制。
2、锅内下油，烧热后放干辣椒段、花椒、姜、蒜末、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣、海椒面炒香，至油色红亮。
3、下鱼块加料酒、香菜梗，炒至颜色发白。
4、加入高汤，调味。可适当加些盐、白糖、胡椒粉。
5、待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡。
6、将鱼块倒入盘中，加海椒面、花椒面，用热油淋制。
璧山来凤鱼的正确做法 璧山来凤鱼怎么做
1、草鱼洗净，去头尾，切块腌制。2、锅内下油，烧热后放干辣椒段、花椒、姜、蒜末、泡姜、泡海椒、郫县豆瓣、海椒面炒香，至油色红亮。3、下鱼块加料酒、香菜梗，炒至颜色发白。4、加入高汤，调味。可适当加些盐、白糖、胡椒粉。5、待鱼快熟时，调入酱油、香醋，用水淀粉勾芡。6、将鱼块倒入盘中，加海椒面、花椒面，用热油淋制。
